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旅游資訊為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，近日，紀(jì)家鎮(zhèn)人大主席莫華文率鎮(zhèn)執(zhí)法辦對轄區(qū)內(nèi)的校園食品安全進(jìn)行了全面檢查。
檢查人員深入各學(xué)校食堂，對食品采購、儲存、加工、留樣等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致的查看。重點(diǎn)檢查了食堂的衛(wèi)生狀況，包括廚房設(shè)備、餐具清潔、操作間環(huán)境等方面。同時，仔細(xì)查閱了食品進(jìn)貨臺賬、從業(yè)人員健康證等相關(guān)資料。
在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在食品儲存不規(guī)范、個別從業(yè)人員操作不規(guī)范等問題。針對這些問題，檢查人員當(dāng)場提出整改意見，要求學(xué)校立即整改，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。
莫華文主席指出，校園食品安全是關(guān)系到師生身體健康和生命安全的頭等大事，絕不容有絲毫懈怠。必須以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來對待。要持續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校食堂的日常監(jiān)督和管理，確保食材采購源頭可追溯、儲存條件規(guī)范、加工過程衛(wèi)生。食堂工作人員要嚴(yán)格遵守操作流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。
同時要加大對校園周邊食品經(jīng)營場所的檢查力度，堅決取締不合格的食品售賣點(diǎn)，防止問題食品流入校園。學(xué)校要強(qiáng)化主體責(zé)任意識，建立健全食品安全管理制度，積極開展食品安全教育活動，提高師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力，食堂負(fù)責(zé)人要重視食品安全問題，誠信經(jīng)營，堅決消除食品安全隱患。各相關(guān)部門要加強(qiáng)協(xié)作配合，形成工作合力，共同守護(hù)好校園食品安全這道防線，讓家長放心，讓社會滿意。
此外，檢查人員還對校園周邊的食品經(jīng)營店鋪進(jìn)行了檢查，嚴(yán)查“三無”食品、過期食品等，凈化校園周邊食品環(huán)境。
通過此次檢查，把好食品關(guān)、守好健康門，努力提升市場主體誠信水平，大力推進(jìn)食品安全質(zhì)量建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校及周邊食品經(jīng)營者的安全意識，為師生營造了一個安全、健康的飲食環(huán)境。今后，我們將繼續(xù)加強(qiáng)對校園食品安全的監(jiān)管力度，確保校園食品安全無虞。
