中秋節(jié)是我們中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的重大節(jié)日,一年一度的中秋佳節(jié),是孩子們做月餅,品嘗月餅,學(xué)習(xí)分享的大好時(shí)機(jī)。為了使孩子們感受民族傳統(tǒng)文化之美,為了孩子們能夠在博物館也感受到節(jié)日氣氛,于是正逢中秋佳節(jié),在這個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的節(jié)日里,在我館一樓多媒體室舉行了“巧手做月餅,喜迎中秋節(jié)”DIY桃山皮月餅親子活動(dòng),讓孩子們自己動(dòng)手制作月餅,過一個(gè)有意義的中秋節(jié)。
在做月餅之前,我館何海芳同志為孩子們精心準(zhǔn)備了一堂“中秋”主題的互動(dòng)課堂。與孩子們一起學(xué)習(xí)和分享中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日--中秋節(jié),讓孩子們歡樂地了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,通過ppt給孩子們分享了中秋節(jié)的由來、習(xí)俗和如何制作月餅,孩子們都很認(rèn)真乖巧地聽著呢!能吃上自己親手制作的美味可口月餅,那該有多幸福??!
隨后,小朋友們都很心靈手巧,在爸爸或媽媽的指導(dǎo)下,親自動(dòng)手操作,制作出自己喜歡的月餅,看看孩子們那專注的眼神就可以看出他們對(duì)自己制作的月餅充滿期待。小朋友們帶著手套,用搟面杖把月餅皮輕輕搓成餃子皮狀,把餡料在手中搓成球狀,再輕輕包入桃山皮內(nèi),然后放入模具。按壓成型的那一刻,小朋友們的臉上洋溢著甜美的笑容。月餅一做好,有些小朋友就迫不及待地咬上一口,享受自己的勞動(dòng)成果,吃得津津有味。有些小朋友也會(huì)耐心地等待,把月餅放進(jìn)烤箱,默默地在烤箱旁邊看著自己做的月餅,生怕一不小心就烤焦了。當(dāng)然,對(duì)于小朋友來說,做月餅玩得開心,吃月餅更開心!
此次DIY桃山皮月餅的親子活動(dòng)中,月餅材料多種多樣,桃山皮有奶黃味、蔓越莓味、甜橙味等,餡料有流心奶黃餡、低糖板栗餡、低糖水洗紅豆沙餡和蛋黃酥餡等,帶有暖暖“愛意”風(fēng)味的月餅,讓孩子們用雙手感受過節(jié)氣氛,做出了造型不一、顏色各異的月餅,從中體驗(yàn)到勞動(dòng)帶來的快樂,體驗(yàn)團(tuán)聚的溫暖。