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旅游資訊為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂的食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障師生飲食安全。11月17日，雷州市食品藥監(jiān)局在英利鎮(zhèn)組織召開全鎮(zhèn)所有學(xué)校、幼兒園食堂負(fù)責(zé)人工作會(huì)議。此次會(huì)議由洪江副局長主持，全鎮(zhèn)23所學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人參加了食堂食品安全座談會(huì)。
在座談會(huì)上，洪江首先就近期英利鎮(zhèn)學(xué)校（幼兒園）食堂監(jiān)督抽檢中出現(xiàn)的問題進(jìn)行了通報(bào)，要求各學(xué)校（幼兒園）要針對存在的問題加強(qiáng)整改，在進(jìn)一步完善學(xué)校幼兒園食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和規(guī)范化管理上要抓進(jìn)度、上力度，將食品安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處。要把強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全管理作為一件大事來抓，當(dāng)做一件長期性、基礎(chǔ)性工作來抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，努力營造一個(gè)安全健康的育人環(huán)境！
會(huì)議要求，各學(xué)校（幼兒園）要盡快開展食堂食品安全自查，徹底排查食品安全隱患、全力解決食品安全問題、有效防控食品安全事故。要加強(qiáng)對關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管，要強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識，建立健全學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制；要嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全管理有關(guān)要求，設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應(yīng)的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠等設(shè)施或設(shè)備，最大限度消除食品安全隱患；要建立食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度；要積極做好宣傳教育和應(yīng)急處置工作，一定要把食品安全工作做細(xì)做實(shí)，切實(shí)把好食品安全關(guān)。
本次座談會(huì)提升了學(xué)校（幼兒園）負(fù)責(zé)人的食品安全意識，加強(qiáng)了他們對食品安全衛(wèi)生的重視，強(qiáng)化了學(xué)校幼兒園食堂的食品安全工作，為保障英利鎮(zhèn)學(xué)生幼兒身體健康和飲食安全，快樂健康的成長起到非常重要的積極的作用。
